El Llaüt de l’Empordà – A brilliant idea

Blai és un noi jove i amb molta empenta, és a dir ja que té d'entrada el perfil propi de l'emprenedor. La idea de negoci de Blai ha estat simplement brillant: adquirir un vell llaüt de l'Empordà, dels que encara veiem els ports de la Costa Brava, i convertir-lo en el seu petit restaurant mòbil (food truck) on, per les seves mateixes mides reduïdes, els cuiners realitzen un show-cooking davant els convidats del casament o participants en un esdeveniment a l'aire lliure.